一、依據教育部國民及學前教育署110年7月5日臺教國署學字第 1100078537號函辦理。
二、旨揭會議以「學校午餐創新與展望」為主題辦理,請協助 公告並鼓勵學校午餐實務工作者或相關領域人員踴躍參加。
三、該會議摘要截稿日期為110年8月15日。
四、研討會時間與地點(暫訂):110年11月11日(星期四),成功大學綠色魔法學校。
五、徵文主題:
(一)教育部:學校午餐整體環境與飲食教育 1、學校午餐各種供餐模式之優劣分析 2、學校午餐創新技術之應用 3、縣市政府與中小學飲食教育推廣之成效
(二)行政院農業委員會:推動學校午餐採用國產可溯源食材 之成果及未來展望、食農教育立法及推動現況 1、國產農糧產品供應學校午餐相關政策與方案之探討─ 以國產水果為例 2、國產有機農產品供應學校午餐相關政策與方案之探討 3、國產章Q農產品供應學校午餐之規劃與推動
(三)衛生福利部國民健康署:學童健康飲食促進 1、從學校營養午餐提升學童營養及健康飲食知能和行為 之作法 2、學童飲食與健康之關聯研究及策略探討
(四)衛生福利部食品藥物管理署:學校午餐食品安全─學校 午餐食品安全稽查抽驗與源頭管理
六、研討會相關訊息,請詳見活動網址: http://newschoollunchseminar.ee.ncku.edu.tw /activitytw/
七、聯絡方式:黃小姐電話:(06)2089602#23,電子信箱: z11001029@email.ncku.edu.tw
八、檢附徵稿海報及須知1份。